LINDHA VIKSTRÖM

Är översköljd av alla fina kommentarer från er! TACK, det värmer gott att höra. Jag har även fått många privata mejl från er och jag blir så glad och fick genast tillbaka så mycket härlig energi från er.

 

Det känns viktigt för mig att berätta varför jag har lyckats gå upp i vikt: under januari månad släppte allt, jag vet inte riktigt varför men jag har lite hjärnspöken att jobba med framöver. Jag bestämde mig för att fuska och tyvärr ledde det fusket till en botten. Snabbmakaroner med ketchup, bröd, chips och pizza, jag riktigt har frossat i det jag inte ätit under mina 6 år som Lchf´are. Var det gott? Ja, det måste jag erkänna Var det värt det? Självklart inte så här i efterhand.

 

Jag försöker nu att inte slå på mig själv utan istället fundera varför det blev så här. Skämstankarna finns fortfarande kvar, men på något vis blev det lite lättare att dela med mig av detta till er, livet är inte perfekt och jag är nu åter på banan igen, även om det är lite svajigt så här i början.

 

Jag hoppas ni hänger med på min andra resa nu tillsammans med mig, och jag tänkte skriva här på bloggen hur det går utan någon press. Den här första veckan har jag gått tillbaka till mitt framgångsrecept med LCHF. Jag har varit snäll med mig själv; så fort jag känt mig hungrig eller fått sug så har jag tillåtit mig själv att ta ett mellanmål, allt för att förebygga ännu ett återfall. Ingen motion denna vecka utan jag har endast koncentrerat mig på att komma tillbaka till kosten. Ett steg i taget. 

 

Jag blev ju fotad av tidningen Topphälsa under juni månad förra året, här nedan är en bild, och idag 7 månader senare är det 10 kg plus från denna bild. Trist, men dagens sanning. Men nu kan det ju bara bli bättre, eller hur?

 

Självklart ska ni få nya bilder men jag är inte tillräckligt stark än och jag är inte där än känslomässigt. Kan ju tyckas vara väldigt omoget att känna så, vuxen kvinna som jag är, men jag tror de som vet känner igen sig i detta tyvärr.

 

 

 

Har planerat nästa veckas mat lunch/middag;

 

Korvstroganoff med blomkålsris

Gräddstuvad pytt i panna (LCHF) 

Kasslergratäng med blomkål

Lövbiffsrullader

Frukostkorv med gräddstuvad spenat

Ugnsstekt falukorv med omelett

Ost/skink paj

 

Frukost LCHF: fröknäcke med ägg och avokado majonnäs alla dagar.

 

Japp, nu kör jag! Av/på knappen är PÅ och alla förändringar små som stora gör att jag varje dag är ett steg närmare mitt mål tillsammans med er.