Första advent

Åh vad mysigt med första advent, pyntar och stökar på för fullt efter att ha varit i Stockholm och föreläst!
 
Tänk hur livet kan ändra sig. Jag är ute och reser och bor på hotel vissa veckor, vem hade kunnat tro att jag skulle klara det? Föreläste och bodde på Freys Hotel  i Stockholm den här veckan, och jag måste säga att jag är jättenöjd med deras hjälp med att arrangera i konferenslokalen. Och vad lyxigt det kändes att bo på hotellet, vakna på morgonen och äta hotellfrukost, njuta av dagen och sedan föreläsa på kvällen igen.
  
 
Jag som arrangerat mina föreläsningar i Stockholm helt själv och skött om anmälningar, fakturering, jaga sponsorer och allt som hör till, så kändes det så mäktigt att se mitt namn på konferansförteckningen.
 
 
I kaffepausen bjöd jag på jämtländska mathantverk såsom Frökex från Huså bröd där den kända kokboksförfattaren Birgitta Höglund tagit fram receptet. Till frökexet fick man provsmaka en grönmögelost; Magna från OvikenOst, som blev en otrolig succé smakmässigt. 
Till kaffet kom Lina Golden från LCHFchoklad med nybakade färska praliner som vi fick provsmaka: lingon, kanel, kardemumma och mandel. Dessa praliner blev verkligen uppskattade, speciellt nu när vi går mot jul och den här chokladen är ett bra alternativ om man vill unna sig något under julen eller ge bort i en chokladask. Varje pralin innehåller mellan 2-4 g kolhydrater. Självklart ska man vara försiktig med även denna choklad om man är känslig för socker, man måste själv avgöra var man står i för läge. Men jag tar hellre en sådan här pralin än bryter en en bit från en 80 % chokladkaka. Här kan ni läsa mer om Lina Golden och hennes produkter.
 
 
 
Jag tackar även övriga sponsorer såsom Lindroos som delade ut prover för att kunna testa Fiberhusk i matlagning och bakning, ett alternativ jag själv använder bl.a när vi lagar kolbulle ute i fjällen på vintrarna och  när jag bakar hemma.
 
Tidningen Matkärlek sponsrade med deras rykande färska julnummer fullmatad med en massa härliga recept och LCHF magasinet sponsrade även med deras nummer med en massa bra kunskaper och information inom LCHF. Måste säga att dessa två tidningar är de bästa att läsa inom LCHF. 
 
 
Lite julshopping hann jag ned också på dagarna, och njöt av allt julpynt ute och inne i butikerna, jag som älskar julen fullkomligt njöt av allt det vackra.
 
 
Avslutar med en liten tävling om två LCHFchoklad askar till någon av er som läser. Julasken kommer att levereras mellan 17/12 - 21/12, och man vinner en ask med 6 chokladpraliner. Allt du behöver göra för att vinna är att skriva ner ett julrim till LCHFchokladen, så utser jag de två vinnarna. Tävlingen pågår tom tisdag kl 24.00. 
 
 Ha en fin första advent <3
 
 
Vill man beställa sin egen LCHFchoklad ask kan ni göra det här uppge kampanj kod "halvalindha" så får ni 10% rabatt.
 
Vill man prenumerera på tidningen Matkärlek uppge Kampanj kod "halvalindha" så får ni ett förmånligare pris.
 
Vill man prenumerera på LCHF magasinet uppge kampanj kod "Lindha" så får man ett extra nummer med mig med.
 
 
 

Viktprojektet Vecka 41

Det blev en härlig respons med många kommentarer och pepp för Ann-Sofie förra veckan. Jag vet att det betyder jättemycket för Ann-Sofie, så både jag och Ann-Sofie tackar för det<3
 
  Foto; Christian Louboutin  
 
Ann-Sofie är fokuserad och har fått till maten till det bättre, hon känner sig nöjd då hon har kommit i gång med träningen igen. Ann-Sofie har den här veckan varit bortbjuden på julbord via hennes makes jobb med övernattning på hotell, och jag måste säga att jag blev väldigt stolt över henne då hon inte tillät sig att falla dit på julens goda sötsaker! Starkt gjort av Ann-Sofie.
 
Även om hon klarade det så gruvar sig Ann-Sofie inför kommande helger, det traditionella julbaket med barnen är det som känns jobbigast just nu. Jag tror det gäller att göra ett val här; att bestämma sig för att verkligen stå emot sötsaker under december månad och kanske rikta in sig på att tillåta sig njuta av de kolhydrater man vill på julafton och juldagen. Varför jag tycker två dagar? Tillåter man sig bara på julafton så tror jag att det kommer bli ett kaos av ätande, men vet man att man får unna sig på juldagen också så blir det inte lika laddat.
 
Men det viktigaste är att gå till sig själv och verkligen fundera ut; vad klarar jag? Fixar jag att tillåta mig själv fusk eller blir det för kostsamt? Alla har vi olika utgångslägen. Hur känner ni inför första advent och julen?
 
Här kommer veckans vikt. 
 
 
Målvikt; 70 kg, delmål 74 kg
Antal kilon att gå ner till delmål; 25,8
 Antal kilon att gå ner stora målet; 29,8 kg 
Längd; 174 cm
 
Vecka 1 14/2; 99,8 kg 
Vecka 2 20/2 ; 98,0 kg
Vecka 3 27/2 ; 98,5 kg
Vecka 4 5/3;  96,9 kg
Vecka 5 13/3 ; 96,2 kg
Vecka 6 19/3; 95,4 kg
Vecka 7 28/3; 94,3 kg
Vecka 8 3/4; 93,9 kg
Vecka 9 10/4; 90,7 kg
Vecka 10 17/4; 90,8 kg
Vecka 11 26/4; 91,5 kg
Vecka 12 2/5; 91,4 kg
Vecka 13 9/5; 89,4 kg
Vecka 14 16/5; 89,3 kg  
Vecka 15 21/5; 89,1 kg
Vecka 16 28/5; 88,9 kg
Vecka 17 5/6; 87,9 kg
Vecka 18 18/6; 86,8 kg
Vecka 19 22/6; 87,3 kg
Vecka 20 29/6; 86,4 kg
Vecka 21 6/7; 86,5 kg
Vecka 22 13/7; 86,1 kg
Vecka 23 20/7; 87,1 kg
Vecka 24 27/7; 85,6 kg
Vecka 25 3/8; 85,8 kg
Vecka 26 10/8; 85,1 kg 
Vecka 27 17/8; 85,6 kg
Vecka 28 24/8; 85,1 kg
Vecka 29 31/8; 84,8 kg
Vecka 30 7/9; 84,9 kg
Vecka 31 14/9; 84,5 kg
Vecka 32 22/9; 84,3 kg
Vecka 33 28/9; 84,6 kg 
Vecka 34 5/10; 84,5 kg
Vecka 35 13/10;83,8 kg
Vecka 36 19/10; 85,3 kg
Vecka 37 27/10;  Paus
Vecka 38 3/11; Paus
Vecka 39 ; Paus
Vecka 40 17/11; 87,9 kg
Vecka 41 23/11; 86,0 kg
 
Minus 1,9 kg otroligt bra, nu är vi i gång igen och Ann-Sofie vill gå ner till delmål 74 kg, så nu är det kvar 12 kg!!
Ann-Sofie har satt upp ett mer nåbart mål också, och det är att nå 79,9 kg till nästa års LCHF kryssning i februari 2016, det kommer hon fixa <3 
 
 
Avslutar med Ann-Sofies matlista, hennes text;
 
Tisdag den 17 november
9.00 2 ägg och 1 fettkaffe

11.30 Kesoplättar ( 3 ägg och 1 msk keso en skvätt grädde, 1/2 msk fiber
husk ) en klick smör till.
1 finncrisp med smör och 1 ägg innan stallet kl

21.00 1 omelett med grönsaker,  kaffe med en skvätt grädde direkt efter
maten. 
 
Onsdag den 18 november

9.00 1 kanelfettkaffe med
en äggula mixat och 1 skinkbit.
11.30 Kesoplättar (1/2 msk fiber husk )
3
timmar hästaktiviteter med barnen
18.00 kycklinggryta med grönsaker
5 km
promenad varvat med jogging
2 ölkorvar

22000 steg idag💪
 
 Torsdag den 19 november

Varm ägg"macka"med skinka
och ost.
Fläskfilé i gräddsås med grönsaker.
1 ägg och 1 fettkaffe innan
träningen.
1 timme styrketräning
Kaffe med grädde och egengjord
guacamole med 1 morot till.

Kanske inte 100 %okej med varken grädde i
kaffet eller 1 morot men jag var för mätt för att orka äta en rejäl
kvällsmiddag..
 
 
Fredag den 20 november

8.00 2 stekta ägg med skinka och ost på kaffe med
1 klick cocosfett.
Lunch: Räksallad utan fettkälla.
1 timme ur Olga
Rönnbergs bok.
"Blev jättehungrig" köpte en kaffe med grädde. Åt lite ölkorv
och 2 bitar serranoskinka,  1 babybellost.
 

Middag: julbord i mängder fick
säkert i mig kolhydrater men skötte mig med valen

"Det blev väldigt
mycket mat idag men jag är nöjd "
Skickat från min iPhone
 
Lördag den 21 november

Hotellfrukost prinskorv,
äggröra, bacon  lite ost och 1 skinkbit.
Lunch : 1 Bacon ost burgare utan
bröd.
Kaffe och 2 skinkskivor
6 km joggluffs.
Tacomiddag med
guacamole.
Äsch!  Blev lite mjukostar till kvällen
 
Söndag den 22 november

2 kokta ägg ihopmosat med smör och 2 skinkskivor.

2 timmar hästaktiviteter
Lunch: 1 omelett med extra skinka, kaffe med
cocosfett
1 timme spinning
Kvällsmiddag: 3 ostbröd med
bregott.
Skickat från min iPhone

" Hitta möjligheterna och inte ursäkterna i ditt liv"

Jag väljer livet

Jag har varit ledig hela helgen och bestämde mig för att börja julstäda lite inför första advent nästa helg. Jag har verkligen kommit efter med städningen i mitt hem sedan jag började med min livsstilsförändring för tre år sedan i mars 2012. Jag bestämde mig för att städa två stora skåp i köket där jag har haft som vana att gärna slänga in allt möjligt som jag inte behöver, eller saker som jag inte vill ska synas för tillfället. Har verkligen känt sedan länge att det varit dags att rensa där. Hela köksbordet blev fullt!
 
 
Det jag vill komma till är att när jag började sortera och kasta saker så hittade jag alla mina gamla mediciner kvar längst in i skåpet med utgånget datum. Tänk vad man glömmer fort, herregud vad mycket medicin jag åt förut och i dag äter jag ingen!!! Tänk hur jag blundade för verkligheten och inte förstod att det var min övervikt som gjorde att jag behövde all medicin, eftersom jag i dag äter mat som är medicin för min kropp.
 
  
Här kommer listan på mina gamla mediciner;
 
Attarax för sömnsvårigheter
Zenical för att gå ner i vikt
Diklofenak tablett och supp för ryggvärk
Omeprazol för gallstensbesvär
Voltaren för smärta och inflammation i kroppen
Sertralin för depression
Novalucol mot halsbränna/sur mage
Enalapril för blodtrycket
Dexofen för ryggvärk
Tramadol för ryggvärk
 
Alla dessa mediciner har jag förträngt allt eftersom min livsstilsförändring förbättrat min hälsa, vilken aha- upplevelse det blev för mig i kväll. 
 
Känner mig otroligt lyckligt lottad som tog tag i mitt liv innan det blev för sent, med kanske ännu mera mediciner och värk i kroppen i det långa loppet. 
 
Det går att vända livet och bestämma sig för att gå ner i vikt.
  
 
Visa fler inlägg