Awaken Earth

Vilken underbar dag på mitt jobb på Ecocafeet i Östersund, då vi har en festival nu i helgen vars syfte är att skapa medvetenhet om hur vi lever i harmoni med oss själva och miljön!
AWAKEN EARTH FESTIVAL, en festival tillägnad hållbar utveckling för människor och miljö.
 
Hela lördagen i dag var det allt från konserter och föreläsningar till drop in yoga, en marknad och många fler aktiviteter som fokuserade på välmående för både människor och jorden.
Hela dagen var det fullt hus på Ecocafeet, så himla härlig stämning.
 
Vi hade olika liveband under hela dagen med blandade musikstilar.
 
 
Vi hade laddat vårt sortiment fullt med bakelser av olika slag, allt i från LCHF, Raw food, vegan, vegetariskt mm, och allt vi serverar är glutenfritt. Energirika smoothies som det fanns många att välja på.
 
 
 
Smörgåsar i långa rader med min goda laxröra gick åt som smör. Brödet vi använder är Birgitta Höglunds recept som är både LCHF och givetvis glutenfritt.
 
 
 
 Har ni inte varit in på Ecocafeet i Östersund, så är ni varmt välkomna till oss <3  
 
 
 
#1 - - monica:

Ser gott ut och mycket jobb lägger ni ner. Roligt när evenemang blir lyckade!

#2 - - Kristin Vedin:

Var inne igår o köpte en smörgås med regnbågslax, underbart god, men jag undrar vilket av Birgittas bröd som fanns under den goda röran ?

#3 - - Bea:

Det där inlägget fick mig att ta fram en karta för att kolla hur långt det är från där jag bor till Östersund, ser sååå gott ut! :-D