LCHF-wok med lövbiff

Man tager vad man haver hemma. Jag hade lövbiff hemma som jag tillagade till middag. Blandade och tog vad jag hade hemma i kylskåpet och gjorde en wok av det, blev väldigt gott.
 
Recept;
ca 4 personer
 
400 g lövbiff
1/2 rödlök
1 liten gul lök
1 tomat
1 vitlöksklyfta
1/4 purjolök
1 burk vattenkastanjer
2 dl crème fraiche
1/2 köttbuljong tärning
1 msk kalvfond
1/2 tsk sambal oelek
Salt/peppar
Paprikapulver/Chilipeppar
Några droppar soya 
 
 
Hacka alla grönsaker i den storlek du vill ha dem, bryn den strimlade lövbiffen och lägg över i en större wokpanna. Tillsätt alla ingredienser och låt sjuda några minuter, smaka av med kryddor. Till detta hade jag bara en enkel strimlad grönsallad.
 
Kunde till och med sitta ute och äta middag för första gången på förstukvisten, enkelt och mysigt.
 
 
 
#1 - - Gunilla:

Det enkla blir oftast väldigt bra. Och många gånger har vi en del, redan hemma.

#2 - - rememberthiis.blogg.se:

Låter gott :D

#3 - - Paula:

Det är riktig lycka, när man kan fixa maten lätt. Önskar dig och familjen trevlig helg. Kram/Paula

Svar: <3
halvalindha

#4 - - elin stridh:

åh så gott :D

#5 - - monica:

Härligt att det går mot sommar och man kan sitta ute. Lagar du fisk nån gång!? Undrar om du provat Stevia sötningsmedel? Det sägs, att det smakar lakrits.

Svar: Jovisst lagar jag fisk, men dessvärre inte lika ofta som annan mat. Har aldrig använt Stevia sötningsmedel.
halvalindha

#6 - - Jeanette:

Åhh vad gott, nu blev jag hungrig:)
Visst är det nåt speciellt att sitta ute och äta första gången på våren?:))
Imorgon är det fredag så passar på att önska trevlig helg<3
Kram Jeanette

Svar: <3
halvalindha

↑