Min LCHF - Veckomeny

Eftersom det är en hel del efterfrågningar så tänkte jag dela med mig av hur en vecka med liberal LCHF - kost kan se ut. Det får inte vara krångligt att laga mat när man börjar, och se alltid till att laga mat så det blir över till lunchlåda också. 
 
Köttfärssås med riven parmesanost, avokado, aioli/crème fraiche. 
 
  
"Potatisbullar" gjorda på överblivet blomkålsmos med rårörda lingon och bacon till.
(Gott med keso till också )
Recept; Överblivet blomkålsmos, 1 äggula och salt/peppar. Blandar man i lite fiberhusk så håller de i hop sig bättre. 
 
LCHF - Pizza
( Tillbehör bearnaise och pizza sallad )
Recept; HÄR 
 
 
Man kan variera fyllning till det oändliga här med b.la köttfärssås. 
 
 
Kassler / falukorv med stekt ägg och gräddstuvad spenat.
Jag köper Findus stuvade spenat, fryst. 5 g kolhydrater per 100 g. Blandar i smör och grädde. 
 

Kallrökt / varmrökt lax eller räkor, kokt ägg, avokado och aioli eller rom sås.
 
 
 
Korvstroganoff med blomkålsris 
Recept; HÄR 
 
  
Fläskpannkaka med rårörda lingon.
Recept; HÄR 
 
 
Färdiggrillad 1/2 kyckling med grönsallad och bearnaisesås 
 
 
Tacogratäng
Recept; HÄR
 
 
 
Här kan ni kolla in mina favorit frukostar. 
 
 
 


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
#1 - - Lena S:

Tack för tipsen. Dom är precis i min smak.☺
Kram

#2 - - Helene D:

Superbra med tips! Tack för det!
Jag har ätit LCHF länge. Men jag har så svårt att gå ner i vikt. Jag är medveten om att jag äter väldigt liberal LCHF :) men jag har så svårt att hålla mej till strikt :( Nu, i alla fall så har jag gjort som Frida o dricker bara fettkaffe, eller bara kaffe med grädde, till frukost. Förra veckan gick jag ner 1,5 kg och den här veckan har också gått jättebra. Det känns fantastiskt bra! Tack för inspiration!Nu vill jag fråga en sak. Jag har en mage som sväller upp. Jag har inte ont, inga gaser, inga problem för övrigt, utan magen sväller "bara", speciellt efter att jag har druckit kaffe och ätit. Vad kan det bero på, tror du? Jag har inte haft problem med det här förut, utan det började ungefär i början på året. Jag ändrade inte min kost vid den tiden.

Svar: Svårt att säga vad det beror på, men jag kan bli uppsvälld av lök, paprika, fiberhusk. Äter du mycket sådant?
halvalindha

#3 - - Anonym:

Tack så jättemycket Linda för alla förslag!

#4 - - Anna-Karin:

precis vad jag behövde nu! Lite inspiration till vanlig enkel vardagsmat. Stort tack för tipsen

#5 - - Anna-Karin:

precis vad jag behövde nu! Lite inspiration till vanlig enkel vardagsmat. Stort tack för tipsen

#6 - - Isabell:

Ser väldigt gott ut allt!! Tack för fina tipr och recept:)

#7 - - Tussilago!:

Vem kunde tro att detta är bantningsmat! ser smaskigt ut.

#8 - - M-L:

Nu blev jag hungrig. Blev sugen på pizza.

#9 - - Anette G:

Så mycket gott!

↑