LINDHA VIKSTRÖM

Ann-Sofie berättade att hennes make också ska börja äta LCHF då han behöver gå ner några kilon, och att han efter mycket om och men bestämt sig för att ge LCHF en chans. Då hennes man gillar att laga mat så kommer detta underlätta för Ann-Sofie, och hon känner redan nu att det kommer bli ett ännu bättre stöd hemifrån.

 

 Foto; Christian Louboutin  

 

Ann-Sofie har verkligen "skärpt" till sig som hon skriver till mig, och hennes matlista ser verkligen bra ut. Mindre mejerier, inget onödigt ätande mellan måltiderna.

 

(Ann-Sofies text)

 

 Måndag den 19 oktober

1 fettkaffe.
Omelett med bacon, ost, hemgjord
aioli och grönsaker. 
2 frökex med bregott och en liten bit ost.
Middag:
1 ägg, 100 gram räkor, hemmagjord majonnäs och sallad.

Tisdag den 20 oktober

1 fettkaffe, 2 ost/skinkrullar.
2 bitar falukorv, 2 små ägg
"vi har dvärghöns" hemgjord majonnäs.
Kycklinggryta  i cocosgrädde,
"bönpasta" och broccoli.
"Telefon samtal med Lindha nu ska jag strikta till
mig ännu mer " Ingen bönpasta och dra ner på mejeriprodukterna ännu mer.


Onsdag den 21 oktober

1 fettkaffe,  1 ostrulle.
Lunch: Äggröra, 1/2 paket bacon och

en klick hemmagjord majonnäs.
Middag;
kasslergryta med broccoli.

Torsdag den 22 oktober.

1 fettkaffe
med 1 ägg i.
Lunch: Kasslergryta och gurka.
Middag: Skinkstek och
vitlökssmör med broccoli. Kaffe med en skvätt grädde.
1 timme boxning.

Fredag den 23 oktober

Frukost; 1 fettkaffe med 1 ägg i.
Hästaktivitet 2 timmar.
Lunch: Kycklinggryta med broccoli.
Mellanmål:1 korvskiva och 1 ostskiva.
Middag:  Tacomiddag, hemmagjord
guacamole, grönsaker inga bröd.

Lördag den 24 oktober

Frukost: 2
stekta ägg, 2 skinkskivor, 2 ostskivor kryddor "typ varm macka på ägg"
Lunch:
2 grillade schorizo och 1 fettkaffe.
Middag: Tacorester, guacamole och
grönsaker.

Söndag den 25 oktober

Frukost: 2 kokta ägg ihopmosat
med bregott och värmt i micron.
1.5 timme promenad upp på slalomberget.
Lunch: Omelett med aioli
1 timme styrketräning ur Olga Rönnbergs bok.
Middag : Lchf pizza, vitkål och lite misslyckad aioli.
Skickat från min iPhone

 

Ann-Sofie känner sig väldigt stressad över att hon inte går ner tillräckligt fort på vågen och vill prestera för er läsare, jag har sagt till henne att vi speglar ju verkligheten. För vissa går det lättare med viktnedgång varje vecka medan Ann-Sofie får kämpa, och det är ju det som sporrar; att hon vägrar ge upp och verkligen visar att hon har viljan, vilket Ann-Sofie ska vara otroligt stolt över. Och ger man inte upp når man målet oavsett tid.

 

Men just nu så är Ann-Sofie så pressad och har sådan stress i kroppen att jag har förbjudit henne att väga sig. Att äta rätt och må bra är det viktigaste, och att hon kommit en sådan bra bit på vägen med hela 14,5 kg minus är verkligen något att vara stolt över.

 

Ann-Sofie är lång, 174 cm, och en vikt på 74 kg är ett bra delmål i stället för att stirra sig blind på 70 kg. Jag är 170 cm lång och är nöjd med att väga 70 kg.

 

Nu ska Ann-Sofie fokusera på att fortsätta äta som hon gör och finna lugnet, så nu skippar vi vågen ett tag och kör en mätning i cm i stället, för det är ju faktiskt så att stress påverkar viktminskningen till det sämre och vi har inte bråttom. Jag vill att Ann-Sofie ska nå sitt mål och må bra under tiden.

 

Sedan har Ann-Sofie en rolig händelse att se fram emot i februari då hon och hennes man för första gången ska följa med på LCHF kryssningen i februari 2016. Och då får jag träffa henne för första gången, så häftigt <3.