Ugnsbakad lax med Chevre
En gammal goding blev det till middag i går, färsk laxfilé fylld med Chevréost och crème fraiche.
Skär snitt i laxfilén och fyll med Chevré ost och crème fraiche, peppra och salta. In i mitten av ugnen ca. 50 minuter beroende på hur välstekt man vill ha den.
![](https://cdn1.cdnme.se/4395338/8-3/chevre1_5569ea659606ee3ae2856479.jpg)
En enkel grönsallad till med lite fetaost.
![](https://cdn2.cdnme.se/4395338/8-3/chevre2_5569ea7c9606ee3b4e42e863.jpg)
![](https://cdn3.cdnme.se/4395338/8-3/chevre3_5569ea912a6b2267b3d48cea.jpg)
Gjorde palsternacks-pommes och min romsås till, så gott. Perfekt enkel men väldigt god morsdagsmiddag <3