LCHF-kolbulle

Påsklovstider och jag tänkte dela med mig av ett av mina favorit recept, om du tröttnat på grillkorven. Receptet är från Kokboksförfattaren och bloggerskan Birgitta Höglund. 

(null)


LCHF-kolbulle 

2-4 st. beroende på hur stor du gör dem.

4 ägg

2 dl grädde

2 msk fiberhusk

Salt/vitpeppar

Valfri mängd bacon/fläsk

Stek i smör


Blanda/vispa äggen och grädden, tillsätt sedan fiberhusk. 

Stek fläsket i stekpannan och häll sedan över lagomt med smet. Vänd kolbullen när den blivit stabil att vända.

Vill du ha en mejerifri kolbulle, så fungerar det jättebra att i stället byta ut grädden till lika mängd bubbelvatten. Jag har provat även detta och det smakar jättebra.



↑