Ugnsbakad lax med Chevre
En gammal goding blev det till middag i går, färsk laxfilé fylld med Chevréost och crème fraiche.
Skär snitt i laxfilén och fyll med Chevré ost och crème fraiche, peppra och salta. In i mitten av ugnen ca. 50 minuter beroende på hur välstekt man vill ha den.
En enkel grönsallad till med lite fetaost.
Gjorde palsternacks-pommes och min romsås till, så gott. Perfekt enkel men väldigt god morsdagsmiddag <3
