LINDHA VIKSTRÖM

Har haft en fantastiskt skön helg på svärfars sommarställe. Min svägerska och barn åkte från Stockholm och har umgåtts med oss. Har haft så mycket tid över och inte låtit mig stressas över saker, utan bestämde mig för att bara vara i nuet. Jag och barnen plockade stenar vid vattenbrynet som vi sedan målade med vattenfärg, och vi bestämde oss för att använda stenarna till bordsdukningen så vi målade stenarna med gästernas namn.

 

Fuskade ju med surströmming, potatis och tunnbröd i fredags. Till efterrätt hade vi vispad grädde, jordgubbar och vaniljglass och jag tog ca 1/2 dl glass. Jag som inte ätit glass på 3 år; det var så gott. Detta var inte planerat, men jag kände att det var under kontroll, så jag föll inte dit. Visst var det så gott att jag hade kunnat tagit mer, men jag har kommit så långt i tänket nu att jag skulle aldrig låta mig tappa kontrollen på det viset.

 

I går lördag hade vi också gäster då åt vi hemmagjord och potatissallad, men det hoppade jag. Till efterrätt gjorde jag hemmagjord dajmglass. Självklart kunde jag inte äta den, full med socker och sirap men jag vet att den är vansinnigt god. Jag tog vattenmelon till kaffet.

 

Den här helgen har ju varit fylld med kolhydrater och jag måste erkänna att jag känner mig väldigt svullen om magen av detta och har varit otroligt mer sugen på kolhydrater. Även om intagen varit under kontroll så kom ändå sådana känslor tillbaka som; -att om jag ändå fuskar i dag kan jag ju passa på att fuska ännu mera när jag ändå håller på.

Men det finns inget mer vansinnigare än att göra det, för det är så lätt att tänka att man fortsätter fuska i morgon igen, och så är rullningen i gång.