Pasta Tävling LCHF
Till vardags vill man kunna laga mat som går fort och är enkelt att göra, för det är inte alltid tiden finns till hands. Jag brukar göra ostpastan som är helt suveränt god, men det krävs 5-6 timmars framförhållning om man inte varit duktig och fryst in så man har att ta av.
Jag och min man har alltid varit intresserade av att laga mat, enkel god mat och även rätter som tar lite längre tid att tillaga på helgerna. Men för att få till vardagen mitt i veckan med barn och alla aktiviteter som skall göras, så är det viktigt med god mat som är enkelt att tillaga.
Jag fick hem provsmakningsprodukter från LCHFklubben Katrin Zytomierska, och jag som aldrig provat deras Ekologiska Fettuccine blev nyfiken på hur den smakade. LCHFklubbens Fettuccine innehåller endast 8 g kolhydrater per portion. När jag kokade hela påsen på 200 g så kan jag säga att för oss så blev det middag för 4 personer och även rester kvar till lunch, så mycket kokt pasta blev det, så jag fick inte i mig 8 g kolhydrater från pastan den middagen.
När jag enligt anvisningarna sjudit pastan i ca 7 minuter och låtit den rinna av i durkslag, så valde jag att värma den i en kastrull med smör.
Jag knaperstekte bacon till med pressad vitlök över, och gjorde en ostsås på;
2 dl crème fraiche
2 dl grädde och
4 dl valfri smakrik ost.
Salt/peppar.
Värm och rör i hop allt.
Enkelt snabbt och gott med lite riven parmesan över och skivad tomat.
Jag är jätteglad att jag får möjlighet att provsmaka produkter inom LCHF, och jag tjänar inget på det förutom provsmakningarna. Övriga produkter jag får, väljer jag att lotta ut till Er.
Jag kommer därför lotta ut denna fina vinst till någon av er.
Det jag vill att ni ska göra för att ha möjlighet att vinna är att kommentera ert godaste recept på tillbehör till någon av denna produkt, ett recept som är gott och fungerar att sno ihop snabbt till en middag. Så utser jag en vinnare sedan. Vad tror ni om det?
Tävlingen får pågå till 2/7 kl 24.00
Här kan ni läsa mer om produkterna;
Hej Lindha.
Måste bara komma med en lite "sur" kommentar för en gångs skull och det gäller trenden med olika LCHF produkter ex Ekologisk Spagetti likt dom i länken ovan där man börjar trixa med siffror för att SÄLJA och rida på LCHF vågen likt " endast 8g per portion" istället för att skriva 17g kolhydrater per 100g. Fortsätter detta är många snart med i samma klubb som "utan tillsatt socker, zero, light" hit & dit. Vilka kommer va förlorarna tror du? Jo exakt dom som har en fot kvar i sockerhinken och vinnarna är dom som lyckas skapa ett beroende för att tjäna pengar än en gång på folks beroende och ohälsa.